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Il classico dolce della Pasqua con mandorle di Sicilia e canditi.
Morbide e fragranti colombe piemontesi preparate con una lavorazione lenta e una lievitazione naturale.
Il tocco finale: una croccante glassa di copertura alle mandorle di Sicilia e granella di zucchero.
Buono come una volta, tradizionale come insegnano le vecchie ricette piemontesi ma deliziosa e senza glutine.
Senza Glutine
Senza Lattosio
COLOMBA CON GLASSA ALLE NOCCIOLE E MANDORLE, GRANELLA DI ZUCCHERO E MANDORLE INTERE – SENZA GLUTINE – SENZA LATTOSIO – Prodotto da forno a lievitazione naturale.
INGREDIENTI: Preparato senza glutine (amido di mais, zucchero, emulsionante: E471, fibre vegetali (Psyllium), addensante: gomma di guar, sale, conservante: acido sorbico), acqua, burro (senza lattosio)*, , zucchero impalpabile (zucchero, amido di mais), scorze d’arancia candite 5% (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio), uova intere fresche di categoria A pastorizzate, lievito naturale, lievito di birra, latte scremato in polvere delattosato al 99,9% (senza lattosio)*, tuorlo di uova fresche di categoria A pastorizzate, scorze di cedro candite 2% (scorze di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato), addensante: gomma di xanthan, aromi naturali. INGREDIENTI DELLA GLASSA 15%: zucchero impalpabile (zucchero, amido di mais), mandorle 19%, nocciole 19%, farina di riso, albume d’uova essiccato, fibre vegetali (patata, pisello, plantago, lino). Guarnito con granella di zucchero 4% e mandorle intere 1%.
Può contenere tracce di noci, pistacchi e soia.
*Burro e latte scremato in polvere presenti in quantità tali da garantire nel prodotto finito un contenuto residuo di lattosio inferiore allo 0,01%.
| Valori nutrizionali medi | Per 100 g di prodotto |
|---|---|
| Energy kJ / Energy kcal | 1483 / 353 |
| Grassi (g) | 14 |
| di cui saturi (g) | 6,9 |
| Carboidrati (g) | 50 |
| di cui zuccheri (g) | 34 |
| Fibre (g) | 3,1 |
| Proteine (g) | 5,3 |
| Sale (g) | 0,02 |
| Peso | 0.400 kg |
|---|
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